pizza

Pizza Sambal Sardine.

Spicy Sardine Pizza.Bon Appetit

BAHAN untuk DOH

1 kg tepung roti (bread flour)
2 sudu besar garam (sukatan rata)
2 sudu besar gula (sukatan rata)
2 sudu besar minyak zaitun (Olive Oil)
2 peket ragi segara (2 packet instant yeast)
500ml susu lemak cair / air suam (suhu bilik)

Sos Sambal Tumis Sardine. (Pizza Sardine)

Bahan2nya

2 tin Sardine Tomato
2 biji bawang besar dikisar
Sedikit belachan
2 ulas bawang putih dikisar
Cili Kisar (Ikut Cita rasa – tampa cuka)
Bagi yang hendak lagi pedas letak cili api-dipotong halus.
Garam & gula secukup rasa
Minyak untuk menumis

Cara2nya

Panaskan minyak, masukan bahan2 kisar dan tumis hingga masak. Tuangkan
sos tomato sardine kedalam dan gaulkan supaya sebati. Letakan garam dan gula secukup rasa. Bila sos sudah masak. Ikan sardine nya di lenyit2 supaya, ia menjadi pekat pada sosnya. Ambil secukupnya dan letakan pada roti pizza sebagai sos. Letakan topping – tomatoe hiris dan bawang besar. Kemudian cheese nya – Mozzarella & Cheddar & parmesan. Bakar pizza di oven selama 15mins atau hingga masak.

Masukkan roti yang sudah dipenuhi topping nya kedalam ketuhar/oven dan biar ia memasak selama 15/20 min atas suhu 180C. Cara menjaga nya bila cheese nya mula menukar kewarna coklat sedikit.

Resepi dari Chef Joha Hassan

Pizza Sambal Sardine. Spicy Sardine Pizza.Bon Appetit

BAHAN untuk DOH
1 kg tepung roti (bread flour)
2 sudu besar garam (sukatan rata)
2 sudu besar gula (sukatan rata)
2 sudu besar minyak zaitun (Olive Oil)
2 peket ragi segara (2 packet instant yeast)
500ml susu lemak cair / air suam (suhu bilik)

Sos Sambal Tumis Sardine. (Pizza Sardine)

Bahan2nya
2 tin Sardine Tomato
2 biji bawang besar dikisar
Sedikit belachan
2 ulas bawang putih dikisar
Cili Kisar (Ikut Cita rasa – tampa cuka)
Bagi yang hendak lagi pedas letak cili api-dipotong halus.
Garam & gula secukup rasa
Minyak untuk menumis

Cara2nya
Panaskan minyak, masukan bahan2 kisar dan tumis hingga masak. Tuangkan
sos tomato sardine kedalam dan gaulkan supaya sebati. Letakan garam dan gula secukup rasa. Bila sos sudah masak. Ikan sardine nya di lenyit2 supaya, ia menjadi pekat pada sosnya. Ambil secukupnya dan letakan pada roti pizza sebagai sos. Letakan topping – tomatoe hiris dan bawang besar. Kemudian cheese nya – Mozzarella & Cheddar & parmesan. Bakar pizza di oven selama 15mins atau hingga masak.

Masukkan roti yang sudah dipenuhi topping nya kedalam ketuhar/oven dan biar ia memasak selama 15/20 min atas suhu 180C. Cara menjaga nya bila cheese nya mula menukar kewarna coklat sedikit.

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...

http://resepisaya.com/wp-content/uploads/2013/08/BANNERKONGSI.gif

Categories: Masakan Antarabangsa

Leave a Reply


Resepi Terbaru

Udang Goreng Daun Kari

Posted on Feb - 18 - 2014

0 Comment

Rojak Tauhu & Sotong...

Posted on Feb - 12 - 2014

0 Comment

Daging Stik Panggang bersama...

Posted on Jan - 18 - 2014

0 Comment

Udang Geragau Goreng

Posted on Jan - 18 - 2014

0 Comment

Ikan Merah Goreng Tiga...

Posted on Jan - 17 - 2014

0 Comment

Aglio Olio Ayam

Posted on Jan - 17 - 2014

0 Comment

Mee Rebus Berkuah Daging

Posted on Jan - 16 - 2014

0 Comment

Rojak Bandung Bersos Kuah...

Posted on Jan - 16 - 2014

0 Comment

Seafood Pasta Marinara

Posted on Oct - 8 - 2013

0 Comment

Bebola Daging Maghribi

Posted on Sep - 15 - 2013

1 Comment

Facebook