Resepi Kuih Lapis Pelangi

August 21, 2013 | Masakan Ayam, Sambal dan Pencicah | 1 Comment

Resepi Kuih Lapis Pelangi

Resepi Kuih Lapis Pelangi (Loyang 9x9 inch) 1 1/2 cawan tpg gandum 1 1/2 cawan tpg beras 1 cawan tpg ubi 1 1/2 cawan gula 7 cawan santan sederhana pekat 1 s.teh garam Sedikit perisa rose atau pandan. Cara: Satukan semua bahan dan kacau hingga gula larut. Tapis. Bahagi 8 ba...

[ read more ]

Tag: kuih, lapis, pelangi

Udang Goreng Lada Hitam Bersama Cili Sulah

August 21, 2013 | Masakan Ayam, Sambal dan Pencicah | 1 Comment

Udang Goreng Lada Hitam Bersama Cili Sulah

Fried Black Pepper Prawns with capsicum. Udang Goreng Lada Hitam bersama cili sulah. Bon Appetit. Bahan2nya 500gm Udang Segar (Tiger Prawns) - dibersihkan. 1 biji bawang besar - dihiris 1 biji bawang besar - dikisar 2 ulas bawang putih ditumbuk lumat 1 biji cili bol (capsicum) - dip...

[ read more ]

Tag: cili, lada, sambal, sulah, udang

Nasi Lobak Merah Koma2

August 21, 2013 | Masakan Ayam, Sambal dan Pencicah | 1 Comment

Nasi Lobak Merah Koma2

Nasi Lebaran aka Nasi Lobak Merah Koma2 ..Bon Appetit Bahan2nya 2kg beras basmathi - direndam 20mins 5 batang lobak merah di potong dadu2 kecil 10gm koma2(saffron) di rendam di air susu suam panas 1 tin susu sejat (Evaporated Milk) 4 batang rempah kayu manis (1 inch panjang) 15 biji r...

[ read more ]

Tag: carrot, kahwin, kenduri, lebaran, lobak-merah, nasi-2



Resepi Kuih Lapis Pelangi (Loyang 9×9 inch) 1 1/2 cawan tpg gandum 1 1/2 cawan tpg beras 1 cawan tpg ubi 1 1/2 cawan gula 7 cawan santan sederhana pekat 1 s.teh garam Sedikit perisa rose atau pandan. Cara: Satukan semua bahan dan kacau hingga gula larut. Tapis. Bahagi 8   Read More ...

Fried Black Pepper Prawns with Lemongrass & Capsicum. Udang Goreng Lada Hitam & Serai. Bon Appetit Bahan2nya 500gm Udang Segar (Tiger Prawns) – dibersihkan. 1 biji bawang besar – dihiris 1 biji bawang besar – dikisar 2 ulas bawang putih ditumbuk lumat 1 Batang Serai di potong di titil dan   Read More ...

Resepi Bistik Kicap Rusuk Kambing. Bonesteak Lamb Ribs Braised in Black Soy. Bon Appetit Bahan2nya 1kg Rusuk Kambing, dipotong panjang ikut tulangnya 1 sudu teh biji jintan halus 1 sudu teh biji jintan manis 2 sudu teh biji lada hitam 1 sudu teh biji ketumbar Bahan2nya disangai dahulu kemudian ditumbuk   Read More ...

Resepi Habibi Chicken Wrapped. ( Roti Bungkus inti ala Arabian Night). Bon Appetit. Bahan2nya 300gm ayam yang tak bertulang di potong dadu2 4 biji terung kecil di potong bulat atau dadu kecil 1 biji tomato di buang biji dihiris/dipotong dadu2 2 biji bawang besar di hiris 1 cili hijau &   Read More ...

Sup Tulang Merah Pedas – by Tulip Flowers Bahan2nya 1.5kg Tulang 1.5kg Rusuk Rusuk dan Tulang nya direbus dengan batang serai, daun pandan & halia letak rempah kayu manis, buah pelaga dan bunga lawang selama 2 jam, 1 paket rempah bistik daging 1 labu bawang besar – dikisar 2 ulas   Read More ...

Resepi Grilled Rib Eye/Sirlion Steak with Potato Au Gratin & Fried Mushroom with garlic butter sauce….Bon Appetit Bahan2nya 1.5kg daging steak, biar yang ada lemaknya. 1 keping dalam 250gm, kalau ia tebal ketuk dengan pengetok daging Garam & Lada Hitam, sapukan pada daging nya. Perap daging nya dalam setengah jam   Read More ...

Ayam Panggang Lemak Serai. Creamy Grilled Chicken with Lemongrass. Bon Appetit. Resepi baru.Bahan2nya 1 ekor ayam segar di belah 4, atau ikut citarasa. 2 cm halia 2 cm kunyit hidup 4 ulas bawang putih 1 biji bawang besar 1/2 sudu teh serbuk jintan putih 2 batang serai 5 biji cili   Read More ...

  Ayam Masak Pedas Cili Padi Serai. Bon Appetit. Resipi baru. Bahan2nya 1 kg kepak atau ayam seekor – di rempahkan dengan kunyit, cili kisar dan garam. Goreng dan di tepikan. 1 biji bawang besar 4 ulas bawang putih 1 inci halia 1 biji buah tomato 2 batang serai Bahan2   Read More ...

Spicy Tiger Prawns with Curry Leaves. Udang Goreng Daun Kari. Bon Appetit (Resepi Baru) Bahan2nya 750gm Udang Harimau size sederhana/besar 2 biji bawang besar – dihiris2 bulat 3 sudu besar bawang kisar 4 ulas bawang putih di tumbuk halus 1.5 cm halia segar di tumbuk halus 4 sudu besar cili   Read More ...

Rojak Tauhu & Sotong Kering Panggang bersos pedas. Bon Appetit Hidangan ini tak perlu banyak masak2, hanya sanggai tauhu kering dan sotong kering nya. Bahan2nya 1 paket sotong kering (gunakan yang macam jala2) 1 paket tauhu kering (10keping) Sanggai tauhu dan sotong kering dikuali tanpa minyak. 1 batang timun (dihiris   Read More ...

Resepi Terbaru

Resepi Kuih Lapis Pelangi

Posted on Aug - 12 - 2015

0 Comment

Udang Goreng Lada Hitam

Posted on Aug - 11 - 2015

0 Comment

Resepi Bistik Kicap Rusuk...

Posted on Aug - 10 - 2015

0 Comment

Resepi Habibi Chicken Wrapped

Posted on Aug - 7 - 2015

0 Comment

Sup Tulang Merah Pedas

Posted on Aug - 7 - 2015

0 Comment

Resepi Grilled Rib Eye

Posted on Aug - 6 - 2015

0 Comment

Ayam Panggang Lemak Serai

Posted on May - 9 - 2015

0 Comment

Ayam Masak Pedas Cili...

Posted on May - 8 - 2015

0 Comment

Udang Goreng Daun Kari

Posted on Feb - 18 - 2014

0 Comment

Rojak Tauhu & Sotong...

Posted on Feb - 12 - 2014

0 Comment

Facebook